Miracolo Avena: se sei a dieta non ne farai più a meno | Questi pancakes diventeranno la tua colazione preferita
Scopri una colazione sana e irresistibile perfetta per chi è a dieta: ecco la ricetta facile e veloce dei pancake all’avena.
Se sei a dieta e stai cercando un’alternativa gustosa e salutare per iniziare la giornata con il piede giusto, sei nel posto giusto.
Spesso, infatti, rinunciamo a dolci e colazioni sfiziose per paura di compromettere i nostri obiettivi.
Ma con un po’ di creatività è possibile trovare soluzioni deliziose e leggere.
Oggi quindi ti sveleremo un piccolo segreto che potrebbe trasformare la tua routine mattutina!
Una colazione nutriente
La colazione è il pasto più importante della giornata, e trovare un equilibrio tra gusto e salute non è mai stato così semplice. I pancakes all’avena rappresentano un’opzione perfetta per chi segue una dieta, grazie alla loro leggerezza e ai benefici dell’avena, ricca di fibre e a basso indice glicemico.
A differenza dei pancake classici, inoltre, questi non ti faranno sentire appesantito e si adattano perfettamente a uno stile di vita sano. Puoi abbinarli a frutta fresca, yogurt o creme leggere, rendendo la colazione non solo gustosa ma anche nutriente. Scopriamo quindi insieme la ricetta facile e veloce dei pancake all’avena.
Bontà e leggerezza per la dieta
Preparare i pancakes all’avena è più facile di quanto pensi, e con pochi ingredienti puoi ottenere un risultato spettacolare. Per prepararli avrai bisogno di: 1 uovo (circa 55 g), 160 g di farina di avena, 20 g di fiocchi di avena, 20 g di farina 00, 100 g di zucchero, 5 g di lievito in polvere per dolci e 200 ml di latte intero. Per guarnire, invece, ti serviranno: 215 g di banane, 150 g di zucchero, 100 g di mascarpone e 50 ml di acqua.
Per preparare i pancake all’avena inizia sbattendo l’uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso, poi aggiungi il latte a filo continuando a mescolare. Setaccia la farina 00 con il lievito e uniscili al composto, aggiungendo anche la farina di avena e i fiocchi, poi mescola fino a ottenere un impasto liscio. A questo punto scalda una padella antiaderente, ungila leggermente e versa un paio di cucchiai di impasto, poi cuoci i pancake per 3-4 minuti per lato finché non saranno dorati. Per il caramello, sciogli lo zucchero con l’acqua in un pentolino a fuoco dolce. Intingi le banane tagliate a rondelle nel caramello e adagiale sui pancake insieme a una cucchiaiata di mascarpone. Questi pancake all’avena diventeranno presto la tua colazione preferita anche a dieta: leggeri, nutrienti e irresistibilmente buoni!