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Quanto guadagna un Barista: questo è l’esempio della busta paga se lavori in Italia

Una barista dietro il bancone porge due caffè a portare via
Una barista porge due caffè (Immagine di repertorio – Foto da Freepik) – metropolinotizie.it

Busta paga barista: tutto quello che devi sapere sullo stipendio medio e sui fattori che influenzano il guadagno di un barista in Italia.

Il lavoro del barista è una professione molto diffusa e apprezzata in Italia, che richiede abilità specifiche e grande capacità di relazione con il pubblico.

Se da un lato è noto per i ritmi intensi e la continua interazione con i clienti, dall’altro offre una stabilità economica di base e, in alcuni casi, la possibilità di guadagni aggiuntivi.

Ma a quanto ammonta, effettivamente, la busta paga di un barista in Italia?

Analizziamo insieme i dettagli della busta paga di un barista, le cifre medie dello stipendio mensile, i possibili extra e gli elementi che influenzano i guadagni di chi lavora in questo settore.

Quant’è lo stipendio base di un barista?

In Italia, lo stipendio base mensile di un barista si colloca generalmente tra 800 e 1.300 euro, con una media di 1.000 euro al mese. Questo importo rappresenta il guadagno medio netto, ossia quanto un barista può aspettarsi di portare a casa regolarmente, indipendentemente dall’esperienza o dalle competenze specifiche. La variazione tra gli stipendi dipende principalmente dalla zona geografica, dall’orario di lavoro (se diurno o notturno) e dalle dimensioni del locale in cui il barista è impiegato.

Ma lo stipendio non si limita alla sola paga base. Molti baristi, infatti, hanno la possibilità di guadagnare degli extra, che possono incidere in modo significativo sulla busta paga mensile. Tra questi, troviamo:

  • mance – in molti locali, le mance rappresentano una parte importante del guadagno di un barista. L’ammontare delle mance può variare notevolmente a seconda della location, del tipo di clientela e della stagione.
  • premi di produzione – alcuni locali offrono dei premi di produzione ai baristi che raggiungono determinati obiettivi, come ad esempio un aumento delle vendite.
  • bonus – in occasione di festività o di eventi particolari, è possibile ricevere dei bonus aggiuntivi.
Una barista prepara un caffè
Una barista prepara un caffè (Immagine di repertorio – Foto da Freepik) – metropolinotizie.it

Come aumentare il proprio guadagno da barista

Secondo il sito Glassdoor, la retribuzione aggiuntiva può variare significativamente, con un intervallo che va da 7 fino a 200 euro al mese, a seconda delle politiche del datore di lavoro e della capacità del barista di raggiungere obiettivi specifici. Se vuoi incrementare il tuo stipendio da barista, puoi adottare diverse strategie, tra cui:

  • specializzarti – seguire dei corsi di formazione per acquisire nuove competenze, come la preparazione di cocktail o la conoscenza delle diverse tipologie di caffè, può aiutarti a ottenere posizioni più remunerative;
  • lavorare in locali di prestigio – i locali di alta gamma e i cocktail bar offrono spesso stipendi più alti e maggiori opportunità di crescita professionale.
  • negoziare lo stipendio – non aver paura di negoziare il tuo stipendio al momento dell’assunzione o durante la valutazione annuale.

In conclusione, la busta paga di un barista può variare notevolmente a seconda di diversi fattori. Tuttavia, con impegno, passione e un po’ di fortuna, è possibile costruire una carriera soddisfacente in questo settore.